岩手県 岩泉ヨーグルトプレーン 口コミ・評価レビュー

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岩泉ヨーグルトプレーン

岩泉ヨーグルトプレーン

岩手県岩泉町は、豊かな森と清らかな水に恵まれた町。牛の健康を第一に考え、家族のように暮らす岩泉型酪農が一世紀半以上にわたり受け継がれている、酪農の里でもあります。

「岩泉ヨーグルトプレーン」は、岩手県産の生乳を100％使用し、通常の3～4倍の時間をかけて発酵させる“低温長時間発酵”で作られるヨーグルト。生乳本来の風味とコク、もっちりとした食感が特徴です。凝固剤や香料・保存料を使用せず、生乳と乳酸菌のチカラのみで固められたこだわりの商品です。

こちらのヨーグルト、容器がアルミ袋になっています。アルミは低温長時間発酵に適しているので、袋の中でゆっくりと発酵が進むのだそう。袋そのものが、まさにヨーグルト工場のようですね。もっちり食感の生乳のあまい香りが残るヨーグルトを、ぜひ味わってみてください。

岩手県内の主要物産館や道の駅の他、岩泉ホールディングスのオンラインショップで買うこともできますよ。

参照：https://www.jalan.net/news/article/95628/#02

こちらの商品は岩泉ホールディングス株式会社が製造しています。岩泉ヨーグルトプレーン詳細はこちら

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岩泉ヨーグルトプレーンが買える場所・販売店　岩泉ホールディングス㈱ 乳業事業部

岩泉ホールディングス㈱ 乳業事業部
岩手県下閉伊郡岩泉町乙茂字和乙茂8-1

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