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オミーレ
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福岡県でお土産としておすすめしたいお一品「梅の実ひじき」です。
いまや福岡県太宰府市のソウルフードとも呼べる梅とひじきが混ざっているふりかけです。
カリカリした梅を小さく砕いたものとひじきと胡麻がブレンドされており、そのまま食べても美味しいですし、ご飯にかけて食べるとさらに美味しいです。
梅の酸味とひじきがめちゃめちゃ合います、ゴマもいい感じにアクセントになっており、これをかけて白ご飯を食べると、もう、止まりません。
地元、福岡県太宰府市でも大人気です。
しょっぱすぎず、ちょうどいいあんばいで、ごはんに梅の実ひじきを混ぜておにぎりにしたりしてもいいですね^^
この梅の実ひじき本当に美味しい。子供のカツ尾も大好きですよ。
うん!ひじきはあまり食べれないけど、このひじきは大好き!
ウホウホ!!(僕も好き!!)
「梅の実ひじき」は福岡県・太宰府市にて海産物店「えとや」を創業した際に太宰府ブランドとして考案した商品です。この商品は、しそ風味の肉厚ひじきのモチモチ感に加え、梅のカリッとした歯ごたえで飽きのこない味のふりかけに仕上げております。
特に、梅の食感を感じていただこうと名前も「梅の実ひじき」にしました。おかげさまで「梅の実ひじき」は発売当初から大変ご好評をいただき、太宰府の新たな名物として今では地元福岡のみならず、全国から注文をいただくまでに成長しました。
これからも『十二堂えとや』は皆様に愛され、喜ばれる商品をお届けいたします。
参照:http://www.1210-etoya.com/
こちらの商品は株式会社十二堂えとやが製造しています。えとや 梅の実ひじき詳細はこちら
えとや 五条本店
福岡県太宰府市五条2-6-31
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