山梨県 おすすめ お土産・贈り物 桔梗屋 桔梗信玄餅 口コミ・評価レビュー

和菓子

桔梗信玄餅

桔梗屋 桔梗信玄餅

山梨県の定番のお土産「桔梗信玄餅」、綺麗に包まれた小さなケースのなかにたっぷりのきな粉に包まれた餅に黒蜜を付けて食べます。
もちもちで黒蜜の甘さときな粉の甘さがマッチしていてとても美味しいです。地元でも長年愛されており、県内の最寄りのスーパーや道の駅、サービスエリアなので普通に売られている。

包まれている風呂敷は「武田菱」の模様となっておりレトロな感じもしつつ現代のエッセンスも入っておりとても良いです。
お土産としてもらっても嬉しい一品です。

桔梗信玄餅（ききょうしんげんもち）は、山梨県笛吹市の製菓メーカー・桔梗屋が製造・販売する土産菓子である。

1968年（昭和43年）から販売している。2つを一枚の不織布の風呂敷で包んだ2個包みから25個化粧箱入りまで数種類用意されているが、8個入りは布袋入りである。風呂敷を模したビニールで包まれたポリ製の器のきな粉に求肥が3切れ埋没しており、別添の黒蜜をかけて食す。

名称の由来と起源
名称の「信玄」は戦国期の甲斐国主で、山梨県の象徴的人物と位置付けられている武田信玄に因んでいる。当地の盆時期に仏前へ安倍川もちを供える習慣から発想し、黒蜜独特な舌触りと餅から作られた。

参照：https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A1%94%E6%A2%97%E4%BF%A1%E7%8E%84%E9%A4%85

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桔梗信玄餅が買える場所・販売店　桔梗屋 甲府本館

桔梗屋 甲府本館
山梨県甲府市青沼1-3-11

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