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オミーレ
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東京都 お勧め・お土産【 銀座ウエスト ドライケーキ 】口コミ・評価レビュー
洋菓子銀座ウエスト ドライケーキ
銀座ウエスト ドライケーキ
これぞ正統派、お土産として物凄く人気があるクッキーです。
ひとつひとつのクッキーが洗練された味。美味しいただただ美味しい。そんなクッキーです。
コーヒーとセットで食べると、よりこのクッキーの美味しさを引き立ててくれます。そんなクッキーです。
おすすめ！
昭和22年銀座にオープンした「ウエスト」の出発点はレストランでありました。
船旅全盛時代の郵船よりシェフを招いて、街でコーヒー一杯10円の当時、コース1,000円の料理を出していたウエストは、開店後わずか半年余りで施行された都条例により「75円以上のメニュー」が禁止されたため、やむなく製菓部門のみを残し、喫茶に変身いたしました。
翌昭和23年より始めた「名曲の夕べ」は、ただクラシックのレコードミュージックを店内に流すだけではなく、プログラムを組んで定時に解説を付けるなど、当時としては画期的な試みであり、こうしてウエストは単に高いコーヒーを飲ませる店ではなく、「文化人」の集う場所としても知られる様になりました。
ドライケーキ
その後、昭和37年に始まった西銀座地下駐車場工事により、銀座店の生菓子の売上は激減し、何とかしなければと考えついたのが、缶入りクッキーを料亭等に売り歩く商売でありました。このクッキーを大きくし、ナッツ等の風味を加えたのが現在主力商品の「ドライケーキ」でございます。東京圏でのみ販売している「ドライケーキ」は「東京みやげ」および「贈答品」としてご愛顧いただいております。
参照：https://www.ginza-west.co.jp/aboutus/history.html
こちらの商品は銀座ウエストが製造しています。銀座ウエスト ドライケーキ詳細はこちら
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銀座ウエスト ドライケーキが買える場所・販売店 銀座ウエスト 銀座本店
銀座ウエスト 銀座本店
〒104-0061 東京都中央区銀座7-3-6
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